1.  건조시키려는 고체 물질과 공기를 오랫동안 접촉시키면 고체 물질과 공기는 평형에 도달하여     고체의 함수율이 일정해진다. 이 때 고체 재료가 함유한 수분을 무엇이라고 하는가.?

     ① 자유 수분              

     ② 전체 함수율                  

     ③ 평형 함수율

     ④ 자유 함수율                

     ⑤ 비결합 수분

2. 재료가 예열되어 함수율이 서서히 감소하는 기간은?

     ① 재료 예열 기간        

     ② 항률 건조 기간          

     ③ 감률 건조 기간

     ④ 정률 건조 기간   

     ⑤ 상률 건조 기간  

3. 재료가 점착성이 있고, 회전 건조리고 처리할 수 없을 때 사용되는 건조기는?

     ① 드럼 건조기  

     ② 터널 건조기        

     ③ 밴드 건조기 

     ④ 교반 건조기  

     ⑤ 상자형 건조기